2011年11月25日，中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)在其官網(wǎng)上公布了20款微波爐產(chǎn)品比較試驗(yàn)結(jié)果。中消協(xié)指出“除個(gè)別產(chǎn)品存在問題外，市場(chǎng)上微波爐整體安全性能和使用性能較好，加貼能效標(biāo)識(shí)的產(chǎn)品性能更為可靠”。消協(xié)所指的問題主要是5個(gè)樣品未達(dá)到GB 24849-2010《家用和類似用途微波爐能效限定值及能效等級(jí)》標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)微波爐加熱均勻性的要求。據(jù)此，一些媒體報(bào)道稱，這些產(chǎn)品不合格，存在質(zhì)量問題。
為此記者向有關(guān)技術(shù)專家和相關(guān)企業(yè)進(jìn)行了詢問，中國(guó)家用電器研究院小家電事業(yè)部部長(zhǎng)葛豐亮向記者證實(shí)，GB 24849-2010中，加熱均勻性屬于強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)中的推薦性項(xiàng)目，并不硬性要求，不符合該項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，不代表產(chǎn)品不合格。相關(guān)企業(yè)表達(dá)了同等看法。記者也查閱了GB 24849-2010《家用和類似用途微波爐能效限定值及能效等級(jí)》，該標(biāo)準(zhǔn)前言中提出：本標(biāo)準(zhǔn)的4.3、4.4、4.5和4.6為強(qiáng)制性的，其余為推薦性的。而對(duì)加熱均勻性的要求為4.1。因此看來一些媒體對(duì)中消協(xié)的公告存在一定誤讀，所檢測(cè)的20款產(chǎn)品符合目前國(guó)家對(duì)安全、能效方面強(qiáng)制性要求，應(yīng)該是合格產(chǎn)品。只是一項(xiàng)推薦性指標(biāo)表現(xiàn)不盡如人意。
對(duì)這個(gè)推薦指標(biāo)一些微波爐企業(yè)和專家認(rèn)為不能完整客觀地反映微波爐的烹調(diào)效果，存在著一定的片面性。某知名微波爐企業(yè)人士表示，加熱均勻性的要求為該標(biāo)準(zhǔn)中的推薦指標(biāo)，并非強(qiáng)制性要求，因此加熱均勻性不達(dá)標(biāo)不代表產(chǎn)品不合格。他指出，在國(guó)際上，均無對(duì)微波爐加熱均勻性項(xiàng)目的要求，主要原因有兩點(diǎn)，其一，加熱均勻性試驗(yàn)結(jié)果受人為因素及環(huán)境因素影響，存在誤差大的問題;其二，加熱均勻性試驗(yàn)結(jié)果并不能代表烹調(diào)效果。“從中消協(xié)的試驗(yàn)結(jié)果可以看到，格蘭仕加熱均勻性較低的產(chǎn)品在其他指標(biāo)中的表現(xiàn)良好，微波泄漏、燒烤能耗、微波爐效率等指標(biāo)都較高。
一位微波爐行業(yè)專家向記者透露，GB 24849-2010《家用和類似用途微波爐能效限定值及能效等級(jí)》是主要規(guī)范家用微波爐能效的標(biāo)準(zhǔn)。強(qiáng)制性參數(shù)是：微波加熱效率及等級(jí)、燒烤能耗、待機(jī)功耗和關(guān)機(jī)功耗。加熱均勻性的測(cè)試方法(按照GB/T 18800-2008《家用微波爐 性能試驗(yàn)方法》中的10.2)及其要求，是從實(shí)驗(yàn)室角度考察微波加熱食物均勻性的一種方法，往往并不能代表微波爐實(shí)際加熱食物的均勻性。原因是該項(xiàng)測(cè)試是用水作為負(fù)載來考察的，所以加熱均勻性的指標(biāo)在GB 24849-2010列為推薦標(biāo)準(zhǔn)。評(píng)價(jià)微波爐加熱均勻性還需要各種食物實(shí)際烹飪，根據(jù)其加熱以后的溫度分布、外表顏色、質(zhì)感、和品嘗的口感來綜合判定。
“對(duì)于微波爐的具體指標(biāo)，普通百姓不可能全面了解，中消協(xié)進(jìn)行的微波爐抽檢對(duì)比實(shí)驗(yàn)正是以指導(dǎo)消費(fèi)為目的的，它以具體指標(biāo)為依據(jù)，并未指產(chǎn)品合格與否。但是，一些媒體誤讀了其公布的試驗(yàn)結(jié)果，在報(bào)道中將一些廠家的微波爐定性為不合格產(chǎn)品。”一位參與微波爐能效標(biāo)準(zhǔn)制定的業(yè)內(nèi)人士指出，“消費(fèi)者大可不必?fù)?dān)心市場(chǎng)上的微波爐產(chǎn)品不合格，媒體也應(yīng)當(dāng)正確引導(dǎo)。從試驗(yàn)結(jié)果來看，抽檢產(chǎn)品中無不合格產(chǎn)品，且整體質(zhì)量較好。”
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本文標(biāo)題：中消協(xié)微波爐比較試驗(yàn)未發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品
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