今天上午，北京市食品辦公布了22個全市下架的食品名單。其中，香麥源生產的菠蘿蛋糕菌落總數超標近5867倍。
在此次通報的食品下架名單中，市工商局發現不合格樣本3個（見附表一），北京市質量技術監督局通報不合格食品19個（見附表二），現決定對該22種食品停止銷售。
本次下架的重點是糕點，共有9款糕點存在不同程度的菌群總數、霉菌、大腸桿菌超標情況。其中，北京香麥源商貿有限公司生產的菠蘿蛋糕（2011.4.15），菌落總數超標近5867倍。
北京市工商局提醒消費者：凡已購買下列不合格食品的消費者可憑購物小票和食品外包裝向銷售單位要求退貨。
全市下架食品名單（一)
樣品名稱 商標 生產批次 標注生產單位名稱 不合格項目
老干媽牛肉味方便膨化素食 紅紅 2010.11.5 曾吉林麻辣食品廠 甜蜜素
甘草杏肉 東隆 2010.10.24 天津市東隆食品有限公司 二氧化硫
鄉里臘魚 菩提老祖 2011.1.20 長沙市雨花區菩提老祖食品廠 山梨酸
全市下架食品名單(二)
不合格產品名稱 不合格生產企業名稱 生產批次 不合格項目
膨化哈哈圈（番茄味） 馬氏莊園（北京）國際食品有限公司 2011.4.2 甜蜜素
北京二鍋頭酒 北京龍骨山釀酒有限公司 2011.1.16 乙酸乙酯
北京二鍋頭酒 北京紅都酒業有限公司 2011.2.20 總酸（以乙酸計）
烤腸 北京吉順源食品有限責任公司 2011.4.9 鉛（Pb）
黑加侖味碳酸飲料 北京通達飲料廠 2011.4.16 酵母
黑加侖味碳酸飲料 北京市華偉飲料食品廠 2011.4.18 酵母
小麥淀粉 北京尚德玉成商貿有限公司朝陽分公司 2011.3.14 霉菌
食用玉米淀粉 北京市朝陽區興華淀粉廠 2011.4.1 霉菌酸度（干基）
杏仁山藥粉 北京市東健食品廠 2011.3.12 大腸菌群
蕎麥饅頭 北京建海春食品有限公司 2011.4.15 菌落總數
拿破侖蛋糕 北京市含芳食品廠 2011.4.18 鋁的殘留量、大腸菌群
菌落總數
淡然原味芝士蛋糕 易貝可（北京）食品有限公司 2011.4.19 大腸菌群
美式吐司 北京紅爐磨坊食品有限公司第一分公司 2011.5.4 菌落總數
蜂蜜蛋糕 北京祥聚源食品有限公司 2011.4.18 菌落總數、大腸菌群
打糕 北京興盛食苑食品廠 2011.5.2 菌落總數
牛舌餅 北京市延慶縣張山營京北食品廠 2011.5.3 菌落總數
菠蘿蛋糕 北京香麥源商貿有限公司 2011.4.15 菌落總數
蛋糕 北京市康香圓食品廠 2011.4.17 菌落總數
層層酥面包(起酥面包) 北京市夢之香食品有限責任公司 2011.4.18 霉菌計數
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本文標題：“香麥源蛋糕”含菌超標！遭曝光
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