很多人在做飯時(shí)都不能準(zhǔn)確地掌握火候，時(shí)不時(shí)需要打開器烤箱一看食物的生熟程度。可是這樣還是會(huì)把食物做糊了，或者壓根還沒熟。隨著時(shí)代的發(fā)展，想要在烤箱里對食物進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控變成一件可以做到的事情。
在下周即將于柏林召開的IFA消費(fèi)電子展上，家電巨頭伊萊克斯將會(huì)宣布一款智能蒸汽烤箱，其將會(huì)配備一顆攝像頭，向用戶提供爐內(nèi)情況的實(shí)時(shí)視頻串流，該產(chǎn)品將于2016年4月在德國上市。
AEG 作為伊萊克斯旗下品牌，曾經(jīng)于去年的展會(huì)上展示過一款稱之為“ProCombi Plus Smart Oven”的智能爐具，但當(dāng)時(shí)僅僅作為一種概念，并未實(shí)際推出。該產(chǎn)品通過內(nèi)置的攝像頭提供食物烹飪過程的實(shí)時(shí)視頻串流，而用戶可以通過自己的iOS或安卓設(shè)備接收并查看視頻。目前廠商尚未公布任何價(jià)格方面的信息，也未透露上文中提到的產(chǎn)品還會(huì)在哪些區(qū)域市場上市。
ProCombi Plus智能爐具提供的蒸汽系統(tǒng)能夠?yàn)榕腼冎械氖澄飵砀嗨郑瑫r(shí)也提供了通過真空包裝進(jìn)行真空低溫烹調(diào)的功能，后者是目前在小家電市場上越來越流行的一種烹飪方法。
通過一款稱之為“My AEG”的應(yīng)用，消費(fèi)者可以控制爐具的功能，同時(shí)查看食物的狀態(tài)。該應(yīng)用是AEG在去年的消費(fèi)電子展上公布的“Let's Taste”應(yīng)用的升級(jí)版本。“Let's Taste”應(yīng)用向用戶提供了烹飪建議以及診斷功能。在“My AEG”應(yīng)用于2016年1月面市以前，消費(fèi)者可以繼續(xù)下載“Let's Taste”的iOS以及安卓版使用。
其他如LG以及通用電氣之類的廠商也在嘗試通過應(yīng)用來幫助消費(fèi)者連接與控制廚房家電，但結(jié)果不盡相同。去年登場的“Let's Taste”應(yīng)用為用戶帶來不少亮點(diǎn)，因此，升級(jí)之后的“My AEG”同樣值得期待。
但最大的亮點(diǎn)還在ProCombi Plus智能爐具上面。額外的硬件配置為消費(fèi)者日常的烹飪帶來更多自由，他們可以遠(yuǎn)程監(jiān)視整個(gè)過程，對于需要同時(shí)處理多項(xiàng)家務(wù)或者舉辦晚宴的消費(fèi)者來說，這一功能非常實(shí)用。串流視頻也能夠防止用戶不停打開爐具查看食物狀態(tài)，避免熱量從爐體溢出，從而增加烹飪時(shí)間。雖然在美國上市的June Intelligent Oven智能爐具提供了類似功能，但其是一臺(tái)放置于臺(tái)面的小家電，大小與一臺(tái)烤面包機(jī)接近，限制了可供烹飪食物的種類。伊萊克斯在一款全尺寸爐具上配備了攝像頭，為那些尋求常規(guī)烹飪爐具的用戶帶來了更多的選擇余地。
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本文標(biāo)題：伊萊克斯智能蒸汽烤箱 實(shí)時(shí)查看食物狀態(tài)
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