隨著經濟水平的快速發展，人們的物質生活也在不斷豐富和改善。同時也因為環保健康的理念宣傳逐漸深入人心，人們對飲食的制作和質量有了更高的要求。蒸烤一體集成灶正是在此基礎上的發明創造，它集合了油煙機、燃氣灶、蒸箱、烤箱功能，滿足不同家庭對烹飪的不同要求。但仍然有許多人不了解蒸烤一體機，不知道它的好處究竟在哪里。
一、模塊集合
集成灶蒸烤一體機作為一款融合N+1的智能家電，可以燃氣灶直接明火烹飪，尤其是爆炒模式，國人最喜歡的烹飪方式，可以快速鎖住食物水分，爆炒鮮香美名由此而來;還可以擁有小火慢燉，燉出的肉更加柔嫩可口，湯汁更加入味鮮美;同時，還可以用于其它烹飪方式，只不過需要其它烹飪道具搭配。
蒸烤箱烹飪更多，同時它本身就是一個很好的烹飪容器，可以用于蒸魚、蒸蝦、蒸肉、蒸玉米、蒸的蛋等純蒸料理，食物鮮嫩多汁，保留食物的原味;還可以直接烤肉、烤魚、烤紅薯、烤雞翅等美食，不管是作為日常美食，還是平常解饞，都是一個不錯的選擇;最好還可以嘗試各種樣式的糕點制造，來滿足我們對甜點的需求。同時擁有發酵、解凍、保溫、預約、快速預熱等日常輔助功能，日常烹飪美食更便利。
二、吸油煙高效
蒸烤一體集成灶不僅蒸烤箱做得出色，吸油煙能力自然也不俗。以藍炬星集成灶為例，它有18m³大吸力和28cm黃金近吸攏煙區，油煙隨起隨吸。搭配獨創的6D勁吸變頻引擎，800Pa大風壓可以將油煙有效吸收和排出。
特氟龍過濾網+冷凝玻璃背板的雙重設計讓烹調油煙冷凝物不再是廚房殺手，有效保護了人體健康和環境生態。
三、節約空間
集成蒸烤一體采用的是跟廚柜融于一體設計，安裝自由度高，為中島式，與傳統分體灶相比，可以節約頂部煙機部分，為現代化開放式廚房提供更多空間。從功能而言，它可以代替油煙機、燃氣灶、灶臺、蒸箱、烤箱、發酵箱、保溫箱、消毒柜、電飯煲等眾多廚電，如果把這些電器的空間完全釋放出來，廚房瞬間會變的更加寬余明亮美觀，在打理衛生這塊更加便捷輕松。
四、操作方便
現代化操控系統智能控制，將燃氣灶，吸油煙機，蒸烤箱等按人們通常使用模式完美結合，通過微電腦控制操作簡單方便。再加上原有分體灶的疼點上，采用煙灶聯動技術，在打開燃氣灶的同時，煙機也同時打開，讓剛產生的油煙瞬間吸走，真正告別油煙的污染。
逢年過節或朋友聚會的時候，需要烹飪的食物非常多，通常廚房又是一個比較小的空間，不能同時幾個幫廚，所以一般是一個人在烹飪，往往一忙就是小半天，非常吃力。而集成灶蒸烤一體機蒸烤箱功能就能起到很大助力，只需把食材和調料搭配好，選擇對應的烹飪模式，到點就能出爐一桌熱騰騰的美食。同時，在使用蒸烤箱功能的時候，也可以用燃氣灶炒菜，一個人輕輕松松就能搞定十幾人的飯菜，省力省事。
集成灶蒸烤一體機與其他種類的集成灶相比，更突顯的是蒸烤箱領域，把“蒸”和“烤”兩大主功能充分發揮出來，才是名副其實的蒸烤一體機。作為行業技術的突破，蒸烤一體機一定能獲得更多市場的認可和消費者的喜愛。
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本文標題：蒸烤一體集成灶——行業技術再突破
地址：http://www.oumuer.cn/jcz/jcznews/50.html
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