集成灶早在2003年就出現(xiàn)過類似產(chǎn)品，但由于技術不成熟，存在一定的安全隱患，導致集成灶市場沒有被打開，經(jīng)過十幾年的發(fā)展，集成灶產(chǎn)品已經(jīng)趨于成熟，解決了安全隱患。
有數(shù)據(jù)顯示，集成灶市場的滲透率已經(jīng)從2017年的4.3%，上升到2020年9.4%。預計2021年，中國集成灶零售量將達到294.7萬臺，同比增長23.9%;零售額將突破兩百億級別，有望達到221.2億元。
受疫情影響，傳統(tǒng)廚電企業(yè)與經(jīng)銷商受到了沖擊，但集成灶卻逆勢增長，風口市場的力量可見一斑。
集成灶的成長原因不外乎三個。
第一，十幾年來的技術沉淀和市場發(fā)展。如今集成灶已更新至第三代，解決了安全隱患和維修兩大難點，并將模塊化發(fā)揮到極致，解決了“跑市場挨個挑選”的痛苦。
第二，線上線下齊發(fā)力。隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，人們的消費渠道也發(fā)生了變化，以往都是跑專賣店逐個嘗試、挑選，再確定產(chǎn)品，如今各大集成灶品牌在天貓、京東設立了線上旗艦店，短視頻、直播平臺抖音、快手直播帶貨，打通了線上線下的市場，加快了企業(yè)發(fā)展的步伐，增強了企業(yè)對市場的了解。
第三，消費群體年輕化。集成灶是集中了油煙機、燃氣灶、消毒柜(蒸箱、烤箱)于一體的多功能廚房電器，具有低能耗、省空間、控煙效果好的特點。90、00后消費者的崛起，讓集成灶市場迅速進入“快車道”。有數(shù)據(jù)顯示，2020年中國廚衛(wèi)電器市場規(guī)模2134億，其中，集成灶是唯一增長品類。
雖然集成灶市場正在快速發(fā)展，但市場滲透率也僅在10%左右，仍然有很大的發(fā)展空間。
全國幾百家集成灶品牌，從產(chǎn)品和解決方案上來看，企業(yè)之間的打法也不同。
如今的國內(nèi)廚電市場已經(jīng)進入更新迭代的時期，與此同時，在“碳達峰、碳中和”目標下，集成灶市場的“風口”還有多年的發(fā)展。
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