一臺“猛”的集成灶是什么樣的?
當(dāng)然是火力要夠猛啦!
食以火為先，火力供應(yīng)是烹制美食的關(guān)鍵，直接影響烹飪美食的口感。煎炒烹炸煮燉燜,無一不考驗灶具火力。那么廚邦X9集成灶的火力，夠猛嗎?來，且聽小編分析一二。
【專業(yè)上的大火力】集成灶的熱負(fù)荷也稱作“熱流量”，通俗稱“集成灶火力”，是指灶具所釋放的熱量，也是平衡火力大小的一個重要參數(shù)!目前市場集成灶的熱負(fù)荷有：3.8kw、4.2kw、5.0kw等。
那么我們應(yīng)該選擇多大火力的集成灶合適呢?
一般來說，大火力非常適合國人爆炒烹飪的習(xí)慣，早些年集成灶的熱負(fù)荷一般只有3.8kw-4.2kw，而5.0kw以上大火力集成灶是非常少的。
而我們在選購集成灶時，不僅要看熱負(fù)荷，而且還要看熱效率，熱負(fù)荷在5.0kw左右，熱效率在59%以上，能效等級達(dá)到一級能效，這樣的集成灶在火力方面是做得最好的!廚邦X9集成灶一級能效，火力夠猛!
配備上進(jìn)風(fēng)結(jié)構(gòu)
進(jìn)風(fēng)結(jié)構(gòu)也可以說是集成灶的氧氣供應(yīng)通道，任何一款集成灶的燃燒效果都離不開燃?xì)獾墓⿷?yīng)和氧氣的供應(yīng)，只有保障燃?xì)馀c氧氣能夠充分融合，才能保證集成灶大火力輸出。現(xiàn)在市面上的集成灶進(jìn)風(fēng)結(jié)構(gòu)一般有兩種，一類是下進(jìn)風(fēng)結(jié)構(gòu)，一類是上進(jìn)風(fēng)結(jié)構(gòu)，下進(jìn)風(fēng)一般需要調(diào)節(jié)風(fēng)門來調(diào)節(jié)供氧，而上進(jìn)風(fēng)無需風(fēng)門調(diào)節(jié)。
上進(jìn)風(fēng)最大的優(yōu)勢就是可以充分保障氧氣與燃?xì)馊诤希砸话闵线M(jìn)風(fēng)的集成灶火力值在4.8Kw-5.2Kw之間。廚邦X9集成灶采用純上進(jìn)風(fēng)燃燒系統(tǒng)，空氣供給更充分，無需風(fēng)門調(diào)節(jié)，提高燃燒效率，降低一氧化碳排放，火力高達(dá)5.0Kw!
更高效的爐架
廚邦X9集成灶采用聚能盤鍋架，聚能盤鍋架顧名思義是能夠很好地起聚能作用，熱能有效聚攏至鍋底，鎖住熱能不流失，防風(fēng)爐架則防止外來風(fēng)力影響熱能流失，保障燃燒熱量集中向上!
火力夠猛
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