拎著滴滴答答漏臟水的垃圾袋快速?zèng)_出家門(mén)奔向垃圾桶，這樣的尷尬相信很多人都遭遇過(guò)。
“而我每次扔生活垃圾時(shí)都很從容，因?yàn)槔袥](méi)有濕垃圾，所以就不會(huì)有如上的尷尬。”一位受邀參加9月底舉辦的第二屆中國(guó)(天津?yàn)I海)國(guó)際生態(tài)城市論壇的開(kāi)發(fā)商如是說(shuō)，“我的從容來(lái)源于在家里安裝的食物垃圾處理器，實(shí)現(xiàn)了生活垃圾的干濕分離”。
“不要小看食物垃圾處理器實(shí)現(xiàn)的生活垃圾干濕分離，它不僅方便垃圾的分類(lèi)投放,還提高了垃圾分類(lèi)處理的效率，是解決垃圾圍城的有效方法之一，我國(guó)已有約2/3的城市陷入垃圾圍城困境了。”同濟(jì)大學(xué)環(huán)境科學(xué)與工程學(xué)院城市污染控制國(guó)家工程中心副教授董濱如是說(shuō)。
干濕分離 源頭減量
對(duì)垃圾圍城有著四兩撥千金之效的食物垃圾處理器到底為何物?其又是如何實(shí)現(xiàn)生活垃圾的干濕分離的?
簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，食物垃圾處理器是安裝于家庭廚房洗菜盆排水口處并與排水管相連的一種小型電器，它將食物垃圾研磨或粉碎成漿狀液體直接從下水管道排出，即通過(guò)改變食物垃圾的物理形態(tài)來(lái)進(jìn)行及時(shí)的食物垃圾無(wú)害化處理。輕松實(shí)現(xiàn)即時(shí)、方便、快捷的廚房清潔，并徹底解決下水道容易堵塞的問(wèn)題。
食物垃圾處理器這個(gè)當(dāng)下國(guó)人還相對(duì)陌生的產(chǎn)品，在國(guó)外已是比較普及了。“在美國(guó)，超過(guò)50%的家庭擁有食物垃圾處理器，超過(guò)80%的新住宅中裝有食物垃圾處理器。”艾默生愛(ài)適易國(guó)際部副總裁白睿恩(Frank Bryant)介紹說(shuō)。
對(duì)于其實(shí)現(xiàn)生活垃圾干濕分離，并不是說(shuō)食物垃圾處理器本身能自動(dòng)分離，而是因?yàn)?ldquo;生活垃圾中50%以上是食物垃圾，食物垃圾中至少70%是水”。
“愛(ài)適易食物垃圾處理器將食物垃圾研磨成細(xì)小顆粒隨下水管道排出，這就從源頭上處理掉了大部分的濕垃圾，直接推動(dòng)了干濕垃圾的分離。”白睿恩稱(chēng)。
董濱指出，由于我國(guó)沒(méi)有實(shí)行垃圾分類(lèi)，食物垃圾混入生活垃圾中，導(dǎo)致生活垃圾高含水率、低熱值，不符合垃圾焚燒及填埋的要求，勉強(qiáng)焚燒則需要添加大量的油來(lái)助燃，對(duì)能源的消耗非常大，而且如果燃燒不充分還會(huì)產(chǎn)生二惡英，污染環(huán)境。
董濱介紹，根據(jù)同濟(jì)大學(xué)發(fā)布的《食物垃圾處理器在上海推廣應(yīng)用的環(huán)境經(jīng)濟(jì)損益研究評(píng)估報(bào)告》顯示，食物垃圾處理器的普及有利于生活垃圾減量化的推進(jìn)，減少垃圾收運(yùn)成本，節(jié)省勞動(dòng)力。以上海為例，當(dāng)普及率為1%、5%、10%時(shí)，生活垃圾減少量分別為130噸/天、650噸/天、1300噸/天。
“根據(jù)我們的實(shí)驗(yàn)調(diào)研結(jié)果來(lái)看，安裝食物垃圾處理器對(duì)于單個(gè)家庭的用電、用水的增量非常小，大概花費(fèi)是每人每天0.093元。”董濱稱(chēng)。
助力城市生態(tài)化建設(shè)
正是因?yàn)閷?duì)城市生態(tài)體系有著很大的裨益，天津?yàn)I海新區(qū)環(huán)境保護(hù)和市容管理局正在探索并洽談食物垃圾處理器在濱海新區(qū)的試點(diǎn)合作事宜。
作為全國(guó)領(lǐng)先發(fā)展生態(tài)城市建設(shè)的天津，正積極采取多項(xiàng)措施推進(jìn)生活垃圾無(wú)害化處理，到2015年，天津城市生活垃圾將全部實(shí)現(xiàn)無(wú)害化處理。“推廣使用食物垃圾處理器是濱海新區(qū)生態(tài)環(huán)保的一部分，政府、企業(yè)和行業(yè)管理幾方面都會(huì)共同努力應(yīng)對(duì)。”天津?yàn)I海新區(qū)環(huán)境保護(hù)和市容管理局副局長(zhǎng)閆永寬表示。
在應(yīng)對(duì)策略上，國(guó)外經(jīng)驗(yàn)值得借鑒。“由于使用食物垃圾處理器可以減少政府垃圾處理成本，還會(huì)減少溫室氣體排放等，瑞典、英國(guó)等國(guó)家的政府采用給予購(gòu)買(mǎi)食物垃圾處理器的消費(fèi)者補(bǔ)貼的方式，來(lái)鼓勵(lì)消費(fèi)者使用。”白睿恩介紹說(shuō)。
其實(shí)，我國(guó)政府也已高度重視垃圾處理問(wèn)題了。在今年5月，16個(gè)部委聯(lián)合下發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)城市生活垃圾處理工作意見(jiàn)》，同時(shí)為落實(shí)該《意見(jiàn)》，住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部還在積極編制《全國(guó)城鎮(zhèn)生活垃圾無(wú)害化處理設(shè)施建設(shè)“十二五”規(guī)劃》。
一位業(yè)內(nèi)人士分析，新的政策和規(guī)劃將成為垃圾處理行業(yè)扶持政策的發(fā)令槍?zhuān)善诘暮罄m(xù)政策也將進(jìn)一步提升垃圾處理行業(yè)的整體發(fā)展水平。當(dāng)前我國(guó)已經(jīng)進(jìn)入垃圾處理產(chǎn)業(yè)發(fā)展增長(zhǎng)期，內(nèi)資、外資、民營(yíng)企業(yè)等多方投資主體已開(kāi)始活躍于垃圾處理領(lǐng)域了。
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本文標(biāo)題：食物垃圾處理器 紓解垃圾圍城困境
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