智能家電就是微處理器和計算機技術引入家電設備后形成的家電產品，具有自動監測自身故障、自動測量、自動控制、自動調節與遠程控制中心通信功能的家電設備。
進入21世紀，智能控制技術、信息技術的飛速發展為家電自動化和智能化提供了可能,各類高端智能家電接連亮相，人們的居家生活環境開始發生翻天覆地的變化。無論是空調、電冰箱、吸塵器、電飯煲、洗衣機等傳統家用電器，還是電磁爐、消毒碗柜、蒸燉煲等新型家用電器，其整體技術都在不斷提高。
家用電器的進步，關鍵在于采用了先進控制技術，從而使家用電器從一種機械式的用具變成一種具有智能的設備，智能家用電器體現了家用電器最新技術面貌。據國際模具及五金塑膠產業供應商協會秘書長羅百輝介紹，智能家電產品目前主要分為兩類：一是采用電子、機械等方面的先進技術和設備;二是模擬家庭中熟練操作者的經驗進行模糊推理和模糊控制。
隨著智能控制技術的發展，各種智能家電產品不斷出現，例如，把電腦和數控技術相結合，開發出的數控冰箱、具有模糊邏輯思維功能的電飯煲、變頻式空調、全自動洗衣機等。智能家用電器的智能程度不同，同一類產品的智能程度也有很大差別，一般可分成單項智能和多項智能。
單項智能家電只有一種模擬人類智能的功能。例如模糊電飯煲中，檢測飯量并進行對應控制是一種模擬人的智能的過程。在電飯煲中，檢測飯量不可能用重量傳感器，這是環境過熱所不允許的。采用飯量多則吸熱時間長這種人的思維過程就可以實現飯量的檢測，并且根據飯量的不同采取不同的控制過程。這種電飯煲是一種具有單項智能的電飯煲，它采用模糊推理進行飯量的檢測，同時用模糊控制推理進行整個過程的控制。
多項智能家電在多項智能的家用電器中，有多種模擬人類智能的功能。例如多功能模糊電飯煲就有多種模擬人類智能的功能。智能家用電器目前所采用的智能控制技術主要是模糊控制。少數高檔次的家用電器也用到神經網絡技術(也叫神經網絡模糊控制技術)，模糊控制技術目前是智能家用電器使用最廣泛的智能控制技術。原因在于這種技術和人的思維有一致性，理解較為方便且不需要高深的數學知識表達，可以用單片機進行構造。不過模糊邏輯及其控制技術也存在一個不足的地方，即沒有學習能力，從而使模糊控制家電產品難以積累經驗。而知識的獲取和經驗的積累并由此所產生新的思維是人類智能的最明顯體現。
家用電器在運行過程中存在外部環境差異、內部零件損耗及用戶使用習慣的問題，這就需要家用電器能對這些狀態進行學習。例如一臺洗衣機在春、夏、秋、冬四個季節外界環境是不一樣的，由于水溫及環境溫度不同，洗滌時的程序也有區別，洗衣機應能自動學習不同環境中的洗滌程序;另外，在洗衣機早期應用中，洗衣機的零件處于緊耦合狀態，過了磨合期，洗衣機的零件處于順耦合狀態，長期應用之后，洗衣機的零件處于松耦合狀態。對于不同時期，洗衣機應該對自身狀態進行恰當的調整，同時還應產生與之相應的優化控制過程;此外，洗衣機在很多次數的洗滌中，應自動學習特定衣質、衣量條件下的最優洗滌程序，當用戶放入不同量、不同質的衣服時，洗衣機應自動進入學習后的最優洗滌程序——這就需要一種新的智能技術：神經網絡控制。
未來智能家電主要將朝五個方向發展：多種智能化、自適應進化、網絡化、云端化、綠色化。智能化是家電產業“十二五”時期的重要技術發展方向，多種智能化是家用電器在其特有的工作功能中模擬多種人的智能思維或智能活動的功能。自適應進化是家用電器根據自身狀態和外界環境自動優化工作方式和過程的能力，這種能力使得家用電器在其生命周期中都能處于最有效率、最節省能源和最好品質狀態。網絡化是建立家用電器社會的一種形式，網絡化的家用電器可以由用戶實現遠程控制，在家用電器之間也可以實現互操作。 近年來，云計算、云服務、云商城……各種與云技術有關的術語如今越來越多地走進我們的日常生活，如同坐在云端一般的感覺。與此同時，國家從政策層面一直在推動家電產品在技術研發、生產制造以及市場銷售環節的綠色化轉型，從2009年“節能產品惠民工程”到“家電以舊換新”政策的推出，企業在節能技術創新和節能產品的銷售上均取得了不俗的成績，綠色智能將是家電業未來技術發展的重要方向。
2011年以來，國內家電“智能化”持續發酵。8月底，海爾與霍尼韋爾共同組建的聯合創新中心掛牌成立，雙方將開展針對家用電器和智能控制的多項技術合作;美的加大了將智能化功能融入產品的力度，其部分變頻空調產品設置了電量電費查詢功能，同時運用柔性制冷保濕技術，智能保持最低除濕量;美菱則推出第二代智能冰箱，不僅擁有音樂、視頻播放等娛樂功能，還增添了便于用戶體驗的功能設計。此外，格力、奧克斯、格蘭仕、老板也紛紛亮出自己的智能產品。家電智能化正在從以前停留在概念上，開始堅實地邁向實際應用。
在相關國家政策的鼓勵下受三網融合和物聯網技術應用的推動，冰箱、空調、微波爐等家電步入智能化時代。羅百輝認為，未來10年是智能家電發展的關鍵時期，所有的電器將實現互通互聯，用戶通過手機隨心操控家里的電器，比如查看冰箱里有什么食物，甚至通過思維控制電飯煲內的飯量和水量。雖然搭建這樣一個智能化網絡平臺還需要一定的時間和大量資金投入，但是在2012年，家電的全智能化、自適應進化將離我們更近一步。但目前來看，我國智能家電的發展還存在幾個瓶頸。其一，標準缺失。由于沒有統一、規范的標準，智能家電現在只能是局部內的互聯互通。例如，在美的公司有一個“智能家居”展示區，其旗下的各類智能白色家電均可以插入智能家電的接口，實現家電之間的互聯互通，但這只是實現了美的自己產品接口的標準化，與其他品牌產品無法互通;其二，價格偏高。未來中國家電市場的主要增長點在三、四級市場，但上述市場仍屬于普及型市場，且受消費能力限制，對價格比較敏感;其三，消費需求偏小。目前來看，國內消費者對智能家電的接受程度并不算高，即使有一部分消費群體也不足以支撐相對龐大的智能家電市場。
與此同時，各種基于云技術研發的家電產品已經問世了，這些云電器不僅可以儲存更多內容，同時還能彼此無線連接，為用戶提供廣泛、主動、高度個性化的服務，正是有了它們，我們渴望的云生活才真的能夠實現“落地”。
云技術，首先實現的是讓家電的功能都集中在一起，它能利用高速互聯網的傳輸能力，將用戶所有的數據和應用(各類軟件)都放在“網絡云”(大型數據處理中心)中，用戶只要有一個上網的終端就可以了。而在目前的家電產品中，電視無疑是最理想的云終端。
其實云電視并非是在一夜之間蹦出來的，熟悉電視行業的朋友恐怕都知道，自從去年起，蘋果、谷歌這些國外企業各自推出了基于互聯網應用的電視產 品，如今新出廠的大部分電視都能連入互聯網。在內容方面，英國BBC、ITV，以及BT三家電視廣播公司還競相推出了“揚帆”服務項目，該項目通過機頂盒 上的網絡端口將網絡和電視連接起來，用戶既可以觀看播出過的節目，也可以提前觀看還未播出的節目。
對于這類電視，此前人們更多地會將其稱為網絡電視，而真正喊出云電視口號的，反倒是國內電視廠商，就在上周，海爾、創維就各自推出了基于云技術的電視新品，云電視的概念第一次被推到了中國觀眾面前。
在海爾上海的發布會上，很多新鮮的云電視技術，其中海爾發布的云電視包括四大產品系列：卡薩帝“云PAD”電視、云智能電視、無 尾電視及腦力波電視。最受人關注的卡薩帝“云PAD”電視內置了雙引擎CPU+GPU，還采用了Windows7操作系統、云動力3D睿馳引擎技術， 是目前全球最快運算能力的電視，海爾為“云PAD”配備了開放式模卡接口，支持Flash、微博、QQ、天氣、游戲等應用軟件，消費者可以根據需要自行安 裝、個性定制，可以說，未來的電視完全可以媲美一臺高配置的PC。
另一方面，在操作模式上，云技術也給我們帶來了很多想象空間，比如腦力波電視的概念，完全符合那些平時工作壓力巨大的白領，電視機能監測人體的 大腦表現，即腦電波的起伏波動狀況，了解人的情緒、精神狀態及專注狀態，并通過一些趣味十足的小游戲，如瑜伽球等對這些狀態進行放松和調節，達到鍛煉和修 養治療的作用。
從這些產品中我們甚至可以做出這樣的推測：云技術其實就是讓大部分大型電器退休而誕生的，未來我們只需在房間里放置一臺電視就能閱讀報紙、觀看電視、聽音樂、處理個人數據文件、瀏覽網頁。
除了能為大家電做減法之外，對于更多的小型家用電器而言，云技術帶來的則是更多組合的可能，比如平板電腦、智能手機能夠成為各種小家電的遙控器或大腦，這又等于是給小家電們做了一次加法。
雖然目前App應用最多的是iPhone手機，但在云應用方面，Android手機顯然并不甘于人后。就在近日，百利達就推出了一款與roid手機相連使用的BC-504人體脂肪測量儀，這也是目前全球首款以手機為管理平臺的人體脂肪測量儀，用戶只需在安卓市場內下載一款應用程序 Tanita Health Planet，再通過藍牙將手機與脂肪測量儀相連，就能通過手機了解包括體脂肪率、肌肉量、基礎代謝率等9大健康指標。據 悉，目前支持BC-504人體脂肪測量儀無線連接功能的終端設備為安卓系統(Android)智能手機，隨著研發的深入，今后適用的手機范圍將進一步擴大。
事實上，云技術改變的不僅僅是手機，就連平板電腦也能從手持終端搖身一變成為電器遙控器。三星在不久前發布的名為Tango View的吸塵器機器人中也應用了這項技術，這個智能吸塵器裝備了攝像頭，而且自帶識別軟件，一改以往吸塵器又聾又瞎又傻的傳統形象，只需安裝了應用軟件，用戶手中的平板電 腦就可以成為遙控器，指揮吸塵器在家中任何角落工作，同時平板電腦也能成為監視窗口，它的主人可以實時了解家中兒童或寵物的生存狀態，而視頻監控數據則能 通過集成的Wi-Fi芯片發送給主人。
廣義上講，真正的智能家電時代，還不是單單讓人們解放雙手如此簡單，品牌特色、產品特性、附加價值等都包括在內。產品功能再強大，又耗電又污染嚴重，要其何用?人類大力倡導節能環保的今天，真正的智能家電理應建立在綠色低碳的基礎上。國內越來越多的冰箱、洗衣機、烤箱、洗碗機等新一代產品中不僅更多的融入了智能化功能，還以人性化的設計把綠色低碳進行到底。例如，美的反滲透凈水器不但具有殺菌功能，還可自動清洗，保障了家庭用水的衛生健康;格蘭仕的多重烹飪電壓力鍋，一鍋多用，其高溫蒸煮和密閉烹飪功能，在殺菌降脂的同時可以做到營養成分不流失;西摩的迷你空氣清新機可有效凈化空氣，消除霉味、煙味，讓居家、辦公等各類環境都能呼吸到如置身森林般的清新空氣;海爾全自動洗衣機，除了擁有自動檢測水位、漂洗進度、感應洗滌物平衡狀態等智能化功能外，還能在保證清潔干凈的前提下，最大限度的節約用水，強大的洗滌配以最小的耗電量和用水量，這才是居家生活中感受綠色電器帶來良好環境的真正意義。
截至目前，我國家電產品能效標準共13個，涉及了冰箱、空調器、洗衣機等主要家電產品類別。能效標準和標識制度的實施，促進了家電產品的能效水平持續提升。據介紹，我國已有12種家電產品實施了能效標識制度。早在2007年，我國家電工業就提前實現了損耗臭氧物質CFCs物質全面淘汰，并且主要采用的是對環境友好的自然工質作為CFCs替代品，目前，HCFCs替代工作已經展開，具有自主知識產權替代技術的研究正在進行。
雖然我國已經成為具有全球影響力的制造業大國，但大而不強，過度依賴物質資源投入推動增長的發展方式使資源環境已難以支撐。羅百輝表示，建設環境友好型、資源節約型社會是經濟增長方式轉變的重要內涵。過去我國家電工業以大規模低成本制造獲得競爭優勢，大量的資源投入有效支撐了我國家電業持續高速增長，但這種發展方式是不可持續的。與國際一流家電企業相比，我國部分產品的節能和資源綜合利用水平仍很落后。
目前我國家電產品的能效升級主要受三個方面因素的影響。一是政策。2009年以來，政府出臺了很多政策，致力于促進整個電器設備行業的能效提升，并且成效顯著。如今，家電下鄉、以舊換新、節能產品惠民工程等政策已經退出，是否將推出三大政策的相關替代政策值得關注。隨著以節能為賣點的變頻空調的市場普及率越來越高，該產品很可能成為下一輪政策的受益者，二是技術。多年來，我國家用電器行業將主要精力集中在擴大產能和市場上，在節能技術方面卻比較薄弱，積累和儲備不足，導致粗放式的提高產品能效往往依賴材料消耗的增加;三是成本。要實現節能和性能的完善，大部分情況下是需要增加成本來實現的。而對于一個對產品價格還比較敏感的國家來說，價格的提升對企業的銷售會造成一定影響。
為推進家電技術升級，實現家電強國夢想，“十二五”期間應當做好以下四項工作。第一，通過技術進步提高產品能效水平，開展家電產品節能、節水技術研究;第二，開展家電工業環保材料和環保技術的研究和應用，推動家電產品向環保方向發展。重點開展空調器制冷劑替代，完成冰箱冷柜、電熱水器發泡劑HCFC-141b替代，加強家電產品中有害物質的管理，并跟蹤國際家電環保指令動態，應對綠色貿易壁壘;第三，結合2011年實施的《廢棄電器電子產品回收處理管理條例》，引導消費者對于超期服役和耗能產品的更新，對HCFC等制冷劑進行回收再利用，減少在維修過程中制冷劑的排放。廢棄家電中金屬材料可再生率超過85%，塑料可再生率超過80%。第四，引導家電企業積極推廣清潔生產機制。
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本文標題：智能家電時代家電技術向“五化”方向發展
地址：http://www.oumuer.cn/a/zhibo/20111230/156669.html
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