時(shí)下餐飲行業(yè)團(tuán)購(gòu)營(yíng)銷(xiāo)空前火爆，然而隨著參加團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)的餐飲商家越來(lái)越多，一些如服務(wù)縮水、服務(wù)態(tài)度差等問(wèn)題大量出現(xiàn)，許多消費(fèi)者常常訴苦，每次去吃團(tuán)購(gòu)餐吃到的不是大餐，而是一肚子氣。
餐飲團(tuán)購(gòu)一直以來(lái)被團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站看做最重要的一項(xiàng)業(yè)務(wù)之一，很多綜合性的團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站40%的業(yè)務(wù)都是餐飲類(lèi)團(tuán)購(gòu);而團(tuán)購(gòu)這一模式也是餐飲商家最好的營(yíng)銷(xiāo)方式，因?yàn)椴惋嬓袠I(yè)最重要的就是人氣，人氣旺自然就會(huì)有回頭客，一些商家常常苦于“酒香就怕巷子深”，而團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站則能夠在短時(shí)間內(nèi)讓大量消費(fèi)者來(lái)就餐，起到快速、集中、立竿見(jiàn)影的營(yíng)銷(xiāo)作用。然而，一些餐飲商家只顧眼前利益，為了獲得更多利潤(rùn)，雖然價(jià)錢(qián)上打折，但與此同時(shí)，菜品、分量、服務(wù)質(zhì)量上更是大打折扣。這不僅僅使團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站的信用受損，也使商家更是失去了大量回頭客。
怎樣才能實(shí)現(xiàn)團(tuán)購(gòu)和餐飲更好的“聯(lián)姻”?團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站送購(gòu)吧在與餐飲商家的長(zhǎng)期合作中積累了大量經(jīng)驗(yàn)。在選擇商家時(shí)，團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站要選擇一些在市場(chǎng)上口碑比較好的餐飲商家，同時(shí)要有足夠的接待能力，以免出現(xiàn)團(tuán)購(gòu)后接待不了的情況;同時(shí)還要對(duì)合作的商家進(jìn)行監(jiān)督，對(duì)一些服務(wù)縮水、服務(wù)質(zhì)量差的商家要及時(shí)清除合作行列。送購(gòu)吧同時(shí)忠告廣大餐飲商家，消費(fèi)者已逐步進(jìn)入了理性團(tuán)購(gòu)的階段，要想把他們留住，就不能以眼前意義為目的，在價(jià)格打折的基礎(chǔ)上，服務(wù)和品質(zhì)一定不能打折。
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