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深海魚(yú)油“吹出”神奇功效
“源自深海的健康奧秘”“血管清道夫，健康好伴侶”“中老年人的最佳選擇”“每天兩粒深海魚(yú)油提高記憶力，降低高血脂”……琳瑯滿(mǎn)目的廣告宣傳讓“深海魚(yú)油”成了保健品市場(chǎng)的熱銷(xiāo)產(chǎn)品。不過(guò)，近日有媒體曝光，號(hào)稱(chēng)全進(jìn)口的“深海魚(yú)油”，其實(shí)并非都是來(lái)自深海，在批發(fā)市場(chǎng)6塊錢(qián)就能買(mǎi)一瓶。專(zhuān)家建議，消費(fèi)者莫要迷信深海魚(yú)油保健品的神奇功效，吃魚(yú)油營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不如吃魚(yú)。
“進(jìn)口魚(yú)油”
實(shí)為本土貨
4月2日至6日，記者走訪了養(yǎng)生堂、金象、百世德等藥店發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)上的深海魚(yú)油外包裝上多數(shù)都印有來(lái)自美國(guó)、新西蘭、澳大利亞等國(guó)家的字樣，在廣告宣傳中也多稱(chēng)采用國(guó)外深海魚(yú)為原料，或者直接稱(chēng)國(guó)外進(jìn)口。產(chǎn)品售價(jià)也不盡相同，差價(jià)高達(dá)一兩百元。
不少產(chǎn)品自稱(chēng)原料來(lái)自“深海”。記者在金象網(wǎng)看到一款名為艾申特牌深海魚(yú)油軟膠囊，自稱(chēng)“精選挪威北部無(wú)污染海域的深海鮭魚(yú)。純進(jìn)口原料，每粒富含EPA180mg及DHA120mg，此含量稱(chēng)為黃金組合，更易于人體吸收利用”。
隨后，記者根據(jù)其產(chǎn)品保健批號(hào)“國(guó)食健字G20080678”，在國(guó)家藥監(jiān)局網(wǎng)站查詢(xún)到，該產(chǎn)品經(jīng)審批的正規(guī)名稱(chēng)為“維妥立牌魚(yú)油軟膠囊”，不僅宣傳的品牌不一樣，而且壓根就沒(méi)有“深海”二字，僅為普通的魚(yú)油膠囊而已。
淘寶網(wǎng)上熱賣(mài)的一款美國(guó)倍健康深海魚(yú)油宣稱(chēng)“從美國(guó)阿拉斯加的深海100米以下海域的三文魚(yú)提取”。另一款“美國(guó)惠普生深海魚(yú)油軟膠囊”也宣稱(chēng)“以深海鮭魚(yú)為原料提煉而成，含有豐富的Omega-3（Ω-3）脂肪酸，包括二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）”。“阿拉斯加深海魚(yú)油”也稱(chēng)自己的主要成分為“美國(guó)生命力深海魚(yú)油”。這些產(chǎn)品售價(jià)也千差萬(wàn)別，便宜的才幾塊錢(qián)，如美國(guó)生命力深海魚(yú)油，每瓶100粒售價(jià)僅為3.7元，而貴的如百世德藥房售賣(mài)的益諾深海魚(yú)油則標(biāo)價(jià)149元。
冒用保健批號(hào)屢有發(fā)生
記者調(diào)查中還發(fā)現(xiàn)，大部分深海魚(yú)油膠囊都無(wú)保健食品批號(hào)，僅為普通食品，而在少部分標(biāo)注了保健食品批號(hào)的產(chǎn)品中，也存在保健批號(hào)一號(hào)多用或冒用他人批號(hào)的現(xiàn)象。
在藥房網(wǎng)上，由珠海市富海生物科技有限公司生產(chǎn)的一款名為善元堂深海魚(yú)油軟膠囊的產(chǎn)品，記者根據(jù)其保健食品批號(hào)“衛(wèi)食健字(1997)第014號(hào)”在國(guó)家藥監(jiān)局網(wǎng)站查詢(xún)到，該批號(hào)對(duì)應(yīng)的產(chǎn)品名確切應(yīng)為廣東富海健康食品有限公司生產(chǎn)的“海晶牌深海魚(yú)油軟膠囊”。記者用“善元堂深海魚(yú)油軟膠囊”進(jìn)行查詢(xún)，卻查詢(xún)不到任何記錄。
對(duì)于這種同一批號(hào)同一企業(yè)生產(chǎn)，但產(chǎn)品名稱(chēng)不同的情況，中國(guó)保健協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)徐華鋒表示，這很可能是企業(yè)一號(hào)多用。他告訴記者，根據(jù)保健食品審批的相關(guān)規(guī)定，嚴(yán)格要求一個(gè)產(chǎn)品對(duì)應(yīng)一個(gè)批號(hào)，如果產(chǎn)品要更換名稱(chēng)，必須重新報(bào)批。
淘寶網(wǎng)熱賣(mài)的一款美國(guó)樂(lè)福深海魚(yú)油，產(chǎn)品上標(biāo)注生產(chǎn)企業(yè)為廣州長(zhǎng)興科技保健品有限公司，根據(jù)其標(biāo)注的批準(zhǔn)文號(hào)“國(guó)食健字G20040444“，記者在國(guó)家藥監(jiān)局網(wǎng)站查詢(xún)到的信息卻是廈門(mén)市海洋康得生物制品有限公司生產(chǎn)的“海洋康得牌深海魚(yú)油軟膠囊”。
記者根據(jù)其產(chǎn)品名“美國(guó)樂(lè)福深海魚(yú)油”在國(guó)家藥監(jiān)局再次查詢(xún)，卻查不到任何記錄。徐華鋒指出，這更是明顯地冒用或套用別人的批號(hào)，是違法違規(guī)行為。
“深海魚(yú)油”未必安全
披上了“深海”“國(guó)外進(jìn)口”等外套，魚(yú)油的身價(jià)也隨之扶搖直上。但事實(shí)上，這樣的魚(yú)油是否就意味著高營(yíng)養(yǎng)、更安全呢？
據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，所謂深海魚(yú)油，其實(shí)就是指魚(yú)油，用“深海”的目的只是為了想說(shuō)明它環(huán)保、無(wú)污染。眾所周知，水是流動(dòng)的，污染并不可能僅局限于一處。魚(yú)也是游動(dòng)的，深海中的魚(yú)也并不是只呆在深海，因此，所有的魚(yú)油都必須經(jīng)過(guò)適當(dāng)?shù)奶幚砗螅拍苤瞥婶~(yú)油制品。
清華大學(xué)第一附屬醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主管營(yíng)養(yǎng)師王玉梅告訴記者，通俗地講深海魚(yú)油就是一種從魚(yú)里提取的脂肪，它的成分大部分為不飽和脂肪酸，其中含有Omega-3脂肪酸，也就是通常所說(shuō)的DHA和EPA。
美國(guó)普度大學(xué)農(nóng)業(yè)與生物系食品工程專(zhuān)業(yè)博士、科學(xué)松鼠會(huì)成員云無(wú)心表示，影響?hù)~(yú)油品質(zhì)的因素主要有兩個(gè)：一個(gè)是DHA和EPA的含量；一個(gè)是有害雜質(zhì)的含量。前者決定它的“功效”，后者影響其安全性。不管是進(jìn)口還是國(guó)產(chǎn)，這些因素都取決于廠家本身。目前由于深海魚(yú)油的保健品的屬性，國(guó)內(nèi)國(guó)外對(duì)它的組成并沒(méi)有嚴(yán)格的監(jiān)督和管理，所以是否可靠取決于廠家的信譽(yù)。
此外，這些深海魚(yú)油的配料有的只標(biāo)注深海魚(yú)油，有的配料是深海魚(yú)油和維生素E，還有的是深海魚(yú)油、維生素E、明膠，讓消費(fèi)者摸不著頭腦。云無(wú)心表示，魚(yú)油本身不穩(wěn)定，很容易發(fā)生氧化變質(zhì)，加維生素E、明膠或者其他東西可以使它更穩(wěn)定。
功效宣傳遠(yuǎn)超審批范圍
夸大功效更是這些深海魚(yú)油產(chǎn)品的“拿手好戲”。在藥房網(wǎng)上，善元堂深海魚(yú)油軟膠囊宣稱(chēng)自己有六大功效：“降低膽固醇：不飽和脂肪酸通過(guò)調(diào)和作用和乳化作用，可以將附著于血管壁上的膽固醇溶化掉，這有利于膽固醇排出體外，降低膽固醇含量，同時(shí)，通過(guò)提升高密度脂蛋白的含量達(dá)到降低血脂的目的；預(yù)防血栓：DHA有防止血小板異常凝集的作用，可預(yù)防血栓形成；預(yù)防動(dòng)脈硬化；預(yù)防慢性炎癥、預(yù)防癌癥；預(yù)防老年性癡呆：通過(guò)營(yíng)養(yǎng)腦細(xì)胞、提高腦細(xì)胞機(jī)能達(dá)到預(yù)防老年性癡呆的目的。”而且還能“降壓”。
記者根據(jù)其保健食品批號(hào)“衛(wèi)食健字(1997)第014號(hào)”在國(guó)家藥監(jiān)局網(wǎng)站查詢(xún)到，該產(chǎn)品保健功能僅為“改善記憶、調(diào)節(jié)血脂”，遠(yuǎn)非其產(chǎn)品宣傳中的那么“神奇”。
淘寶網(wǎng)上熱賣(mài)的另一款美國(guó)樂(lè)福深海魚(yú)油，賣(mài)家宣稱(chēng)其產(chǎn)品可“降低血液內(nèi)低密度脂蛋白膽固醇及三酸甘油的含量，有助于防止動(dòng)脈硬化。預(yù)防高血壓、高血脂、心腦血管疾病。減緩血液凝結(jié)速度，預(yù)防血栓、腦溢血。有效補(bǔ)充腦部必需的脂肪酸，提高記憶，預(yù)防老年癡呆。緩解痛風(fēng)、類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎”。
另一款熱賣(mài)的美國(guó) HT 阿拉斯加深海魚(yú)油宣傳更是夸張。賣(mài)家稱(chēng)其功效有十三種之多，除了像上述產(chǎn)品宣稱(chēng)可以預(yù)防中風(fēng)、降低膽固醇外，還稱(chēng)可以預(yù)防心律不齊、改善牛皮癬、濕疹等皮膚病、降低早產(chǎn)的幾率、改善經(jīng)前緊張、預(yù)防糖尿病等。
云無(wú)心告訴記者，目前根據(jù)美國(guó)醫(yī)學(xué)圖書(shū)館的總結(jié)，魚(yú)油對(duì)于降血脂的作用有比較充分的證據(jù)支持，對(duì)于預(yù)防心臟疾病的作用也有比較多的證據(jù)。但對(duì)于2型糖尿病不大可能有效，至于其他的功效，目前研究結(jié)果還很有限，不足以作出肯定或者否定的評(píng)價(jià)。
肆意夸大適宜人群范圍
記者注意到，在國(guó)家藥監(jiān)局網(wǎng)站查詢(xún)到的幾款深海魚(yú)油產(chǎn)品，適宜人群僅為“血脂偏高者”，不少產(chǎn)品更是將少年兒童或孕婦列為“不適宜人群”，但在很多深海魚(yú)油產(chǎn)品的宣傳中，卻將深海魚(yú)油說(shuō)得神乎其神，甚至有產(chǎn)品直接將孕婦和兒童列為自己產(chǎn)品的消費(fèi)對(duì)象。
以善元堂深海魚(yú)油軟膠囊為例，在國(guó)家藥監(jiān)局網(wǎng)站，該產(chǎn)品的適宜人群也只是“需要改善記憶者、血脂偏高者”，并非其產(chǎn)品自己宣傳的五大人群：三高（高血脂、高血壓、高膽固醇）人群；有血栓、腦溢血及中風(fēng)跡象或已患病者；患有關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)者；視力衰退、有老花眼趨勢(shì)者；年老而記憶降低者。
而少年兒童、孕產(chǎn)婦及哺乳期的婦女、出血傾向者和出血性疾病患者都是該產(chǎn)品的不適宜人群，但在藥房網(wǎng)上關(guān)于該產(chǎn)品的宣傳中，這一點(diǎn)卻無(wú)絲毫體現(xiàn)。
記者在淘寶網(wǎng)另一款熱賣(mài)的“美國(guó)阿拉斯加深海魚(yú)油300粒（家庭裝）”產(chǎn)品介紹中看到，賣(mài)家 “168李嘉誠(chéng)”自稱(chēng)該產(chǎn)品是“100%原裝進(jìn)口，100%純天然”，除了一般深海魚(yú)油產(chǎn)品宣稱(chēng)的“降低血液黏稠度，防止血液凝固，促進(jìn)血液循環(huán)，減少血栓、預(yù)防中風(fēng)”作用外，還稱(chēng)其功效有 “是人類(lèi)腦都充分發(fā)育的必需物質(zhì)之一，對(duì)胎兒及嬰兒的腦部發(fā)育尤為重要，是胎兒及嬰兒視網(wǎng)膜發(fā)育的必需物質(zhì)。”并稱(chēng)可“降低早產(chǎn)的幾率，對(duì)預(yù)防妊娠子癇并發(fā)癥有良好的效果”。(夏文)
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本文標(biāo)題：進(jìn)口深海魚(yú)油灰色利益的背后！
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