大家好，我是烘焙幫幫主阿濤。以往，我向大家推薦的廚房電器都是屬于剛需類型，比如烤箱、面包機、破壁機。但今天，我要向大家推薦的這款東菱牛排機，也許剛開始你不會覺得這是一款剛需產品，但牛排機卻實實在在的改變我的生活，已經成為我生活中不可缺少的得力烹飪助手了。
說起煎牛排，這事兒做起來才知道真的麻煩。如果中國人都能輕松掌握煎牛排的方法，那么西餐廳生意還能那么好嗎?且不說煎之前的陳化(Aging)、調味(Seasoning)，光是煎，就有好多講究，首先必須有一口帶槽的生鐵鍋，多久能夠掌握熱鍋的火候和熟度的判斷，決定了你要糟蹋多少牛肉。現在回想起來，我真是走了不少彎路。
當然，最初我還不能考慮這么多，想的只是有什么方法，能夠讓我便捷煎出一塊好的牛排。在我折騰了一陣子后，突然發現世界上還有牛排機這種東西。這款產品是東菱的資深工程師研發的，因為東菱是國內小家電出口制造第一的企業，他們的工程師經常跟國外客戶打交道，這種需求其實國外也有，于是就誕生了牛排機。
這款牛排機最大的好處就是，你不需要操心牛排的火候，從五成熟到七成熟，再到全熟，全部由機器自動搞定。可能你會說，這不科學!牛排有不同的厚度，決定了不同的煎烤時間，難不成這牛排機還能自動檢測牛排厚度?
咦!還真讓你說對了，這款牛排機還真能自動檢測牛排厚度，阿濤拆機看了，原來這款機器的兩塊煎盤背后，是有彈簧觸點的，不同厚度的牛排，對彈簧觸的擠壓力度不用，從而調整了溫控計時參數!
是不是特別方便?除此之外，牛排機的清洗也是特別方便的，因為采用了進口的不粘層，所以只要輕按取下鐵板，甚至連洗潔精都不用，就能輕易沖掉所有污漬!對嘛，咱們并非所有人都是專業大廚，但做牛排如果能夠輕松優雅，何樂而不為呢?
煎好牛排之后，我們不要急著開動，給自己倒上一杯紅酒，晃一晃，聞一聞，品味甘香。此時的牛排，在余溫之中持續熟化，緊緊鎖住最鮮嫩的肉汁，我們就可以開動了!
可能你會說，阿濤你從減肥健身的食材選擇，說到了牛排紅酒，是不是跨度有點大啊?其實這就是我想表達的，牛排機如何改變了我的生活。這款東菱牛排機，除了牛排，還能煎雞胸肉、煎龍利柳等等，是我中午在公司配餐的便捷利器，而晚上回到家，還能給家人準備一份像模像樣的牛排晚餐，它已經成了我生活中利用率最高的烹飪廚電了!不論是快手減脂餐，還是精致牛排西餐，這都是生活!
對了，你問我減了多少斤?50斤。
這款牛排機，不僅做牛排是一把好手，七大智能菜單，還能幫你一鍵搞定除牛排外的豬排、雞翅、香腸、魚類、魷魚，解凍。平放模式還能當做燒烤板使用!
這臺東菱牛排機太完美，以至于我無法說出它的缺點。在操作上，它沒有太多復雜的程序，簡單又易懂，加上有它創新型檢測牛排厚度系統，即使沒有下廚房經驗也能輕松掌握牛排的熟度。在性能上，它又不僅能煎烤牛排，還能滿足消費者多種煎烤需求。在外觀上，它的大小剛好符合各大家庭儲物需求，體積不會太大而占用過多廚房空間。作為一名有追求的吃貨，生活更需要來點情趣，東菱牛排機不僅成為我的廚房好幫手，還讓我的生活變得更精致。
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