北京時間8月17日消息，據國外媒體報道，彼得·泰爾是一位傳奇的硅谷投資人，同時他也是PayPal的創始人，最近他旗下的泰爾基金會又投資了一個令人瞠目的項目——鮮肉3D打印技術初創公司。
這家從事鮮肉3D打印技術研究的公司叫做Modern Meadow，位于美國密蘇里，據說已經獲得了泰爾基金會的6位數美元的投資。
公司表示，通過對不同類別的特殊結構層進行特別的處理和培育，從而讓試管肉變得可食用，它同樣能為人體提供所需的蛋白質。公司表示，從事此研究是為了減少大規模農耕所帶來的環境影響。目前生產出來的肉是2厘米長、1厘米寬和半毫米厚。
不過，Modern Meadow也表示要普及這種食用肉類困難不小。“要消費者廣泛接受這種產品很有挑戰。我們期待先能夠吸引一批喜好烹飪的早期消費者和那些出于倫理道德原因的素食主義者。然后，隨著價格的逐漸降低，獲得更多宗教類素食主義者的認同，最終希望能夠為廣大大眾提供安全放心的豬肉產品。”
為了幫助公司實現這個目標，硅谷傳奇億萬富翁泰爾通過泰爾基金下屬的Breakout Labs投資了16-22萬美元。此外，泰爾還投資了兩家醫療初創公司Biosystems和Entopsis。
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